MauiSU Rohrzucker Demerara 500 g

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500 g – wieder verschließbare Verpackung

  • Hochwertiger unraffinierter Zucker
  • Rieselfähig mit feiner Krokant-Note
  • feine Süße
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Produkt enthält: 500 g

Artikelnummer: RZDEMERARA Kategorie:

MauiSU Rohrzucker Demerara 500 g

Demerara ist ein naturbelassener, unraffinierter Rohrzucker. Der Zucker bringt eine feine Krokant-Note in den Kaffee. Durch den Ziplock lässt sich der Zucker leicht wieder verschließen und zieht keine Feuchtigkeit. Ein idealer Begleiter für alle Kaffeespezialitäten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

  • Energie in kcal: 399
  • Fett: <0,1
  • Kohlendhydrate: 99,6 g, davon Zucker 99,6 g
  • Eiweiß: 0,1 g
  • Salz: 0,03 g
Produkthersteller

MauiSu / Joe Frex

Gewicht in Gramm

500

Über MauiSu

Was macht diesen Zucker besonders?

Der klassische, weiße Zucker wird meist aus Rüben gewonnen und raffiniert. Brauner Zucker kann ebenfalls aus Rüben gewonnen werden. Dieser wird hierzu genauso wie weißer Zucker raffiniert und anschließend mit Kandissirup gefärbt.

MauiSU ist anders 

MauiSU wird zu 100 Prozent aus Zuckerrohr gewonnen und anschließend in mehreren Stufen verarbeitet.

  1. Das Zuckerrohr wird ausgepresst. So entsteht ein Rohzucker, der allerdings noch nicht zum Verzehr geeignet ist.
  2. Im einem zweiten Schritt entstehen die “Feucht-Zucker” von MauiSU: Light Muscovado und DarkMuscovado
  3. Durch weiteres Trocknen entsteht dann Roh-Rohrzucker, der für die MauiSu-Sorten Demerar und Golden Granulated verwendet wird.

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