Premium-Manufakturcaffè - fatto a mano
Geröstet in original-italienischer
Langzeit-Trommelröstung
Wir leben Kaffee – und das seit über 35 Jahren! Es gibt nicht viel, was vergleichbar ist mit dem Genuss eines perfekten italienischen Espresso. Tausende von Aromen, die alle Sinnesorgane ansprechen. In jedem Schluck punero steckt so auch ein Schluck Lebensfreude. Und das ist genau der Grund, warum wir Kaffee so lieben!
SCARLETTA
ESPRESSO
GESCHMACK
Scarletta begeistert durch einen angenehm lang anhaltenden Geschmack mit leicht würzigen Schoko-Nuancen. Im Nachklang zeigt Scarletta eine leichte Note von Süßholz.
medium
BOHNENHERKUNFT
Arabica aus Perù und Brasilien
Robusta aus Asien und Afrika
BOHNENSORTEN
70 % Arabica
30 % Robusta
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24,60 € / kg
ALESSANDRO
ESPRESSO
GESCHMACK
Alessandro zeichnet sich durch einen intensiven und lebhaften Geschmack mit einem süß-würzigen Aroma aus. Er besitzt einen unvergesslichen Abgang mit fein-herben Kakao-Aromen.
kräftig
BOHNENHERKUNFT
Robusta aus Kamerun und Asien
Arabica aus Peru und Honduras
BOHNENSORTEN
50 % Arabica
50 % Robusta
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23,60 € / kg
VINCENZO
ESPRESSO
GESCHMACK
Vincenzo besticht durch seinen vollmundigen Geschmack mit würzigen Noten. Im Nachklang bietet er spannende Nuancen von Tabak und einen unvergesslichen Abgang.
medium
BOHNENHERKUNFT
Mittelamerika, Orient, Indien
BOHNENSORTEN
60 % Arabica
40 % Robusta
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23,60 € / kg
ELENA
CAFFÈ CREMA
GESCHMACK
Elena ist eine weiche und runde Mischung mit einem ausgeglichenen Körper – gekrönt durch ein harmonisches Zusammenspiel einer fruchtig-eleganten Säure mit einem fein-herben Nachklang.
sanft
BOHNENHERKUNFT
Mittel- und Südamerika
BOHNENSORTEN
80 % Arabica
20 % Robusta
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24,60 € / kg
VALENTINA
ESPRESSO
GESCHMACK
Valentina besitzt ein mildes, elegant-harmonisches Geschmacksbild mit einem unvergesslichen Abgang, gekrönt von einer leichten, floralen Note.
sanft
BOHNENHERKUNFT
Arabica aus Perù, Brazil Santos und Guatemala
BOHNENSORTEN
100 % Arabica
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24,60 € / kg
MARTA
CAFFÈ CREMA
GESCHMACK
Marta vereint exquisite Bio- und Fairtrade-Kaffees aus Mittel- und Südamerika, die sich durch ihren natürlichen Geschmack auszeichnen. Die harmonisch ausgewogene Mischung besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen.
sanft
BOHNENHERKUNFT
Mittel- und Südamerika
BOHNENSORTEN
100 % Arabica
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15,80 € / 500 gr.
MATTEO
ESPRESSO
GESCHMACK
Matteo ist eine triumphale Mischung aus Bio- und Fairtrade-Kaffees aus Zentral- und Südamerika. Er besticht durch seinen vollmundigen Körper, in dem sich die Anbaugebiete seiner erlesenen Arabica- und Robusta-Bohnen widerspiegeln.
kräftig
BOHNENHERKUNFT
Mittel- und Südamerika
BOHNENSORTEN
40 % Arabica
60 % Rosbusta
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15,80 € / 500 gr.
Röstmeister Dante und die Caffè-Manufaktur in Norditalien
Lange suchten wir nach einem erfahrenen Röstmeister, der noch die traditionelle Handwerkskunst des Röstens beherrscht, um den original italienischen Kaffeegenuss zu erreichen, den wir im Visier hatten. In Dante, einem Meister der alten Schule, wurden wir fündig. Unser Röstmeister ist bereits die vierte Generation, die sein Leben dem Kaffee gewidmet hat. Erfahrung, die durch nichts zu ersetzen ist. Mit viel Leidenschaft, schonender und traditioneller Verarbeitung entsteht so ein fantastischer Kaffee - ein echter punero.
Langzeit-Trommelröstung
Wir rösten im Herzen Italiens. Unsere Röstmeister Dante und Stefano beherrschen das Zusammenspiel von Rohkaffee, Temperatur und Röstdauer perfekt. Aus unserer jahrelangen Erfahrung, aus Wissen und Handwerkskunst entsteht so unser punero, der authentischen Genuss und italienischen Lifestyle vereint. Traditionell in original italienischer Langzeit-Trommelröstung mit Liebe und Leidenschaft gefertigt sorgen sie mit ihren verführerischen Aromen für Dolce Vita aus der Tasse.
Buchstäblich ausgezeichnet: German Brand Award für unseren punero® Caffè
Den Unterschied zu einer industriellen Röstung merkt man bei unseren Blends spätestens beim ersten Schluck. Dass wir durch unseren Qualitätsanspruch einen buchstäblich ausgezeichneten Caffè anbieten können, unterstreicht auch der Gewinn des German Brand Awards, den wir 2017 für punero in der Kategorie „Industry Excellence in Branding“, Bereich „Fast Moving Consumer Goods“, erhielten. 2019 haben wir wieder gewonnen – und dieses mal sogar in zwei Kategorien, der bereits 2017 gewonnenen und zudem in der Wettbewerbskategorie „Excellent Brands“, Zusatzkategorie „Product Brand of the Year“, mit der Auszeichnung „Special Mention“. Aktuell freuen wir uns sehr über die Auszeichnung als Gewinner in der Kategorie „Excellent Brands/Fast Moving Consumer Goods“.
Ihre Ansprechpartner
Gerne persönlich für Sie da
„Über Geschmack lässt sich streiten - über guten Espresso nicht.“
Ulrich Zimmermann,
Vertriebsleiter punero und Si CAFFÈ
0800 30 30 321 (FREE CALL)
info@premo-group.de
Unsere Rösterei
Authentischer Manufaktur-Caffè.
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Caffè mit Charakter
Caffè mit Auszeichnung!
