punero

Siebträgermaschine
Italienische Flagge

Premium-Manufakturcaffè - fatto a mano

Geröstet in original-italienischer
Langzeit-Trommelröstung

Wir leben Kaffee – und das seit über 35 Jahren! Es gibt nicht viel, was vergleichbar ist mit dem Genuss eines perfekten italienischen Espresso. Tausende von Aromen, die alle Sinnesorgane ansprechen. In jedem Schluck punero steckt so auch ein Schluck Lebensfreude. Und das ist genau der Grund, warum wir Kaffee so lieben!

Unsere Sorten

SCARLETTA

ESPRESSO

GESCHMACK
Scarletta begeistert durch einen angenehm lang anhaltenden Geschmack mit leicht würzigen Schoko-Nuancen. Im Nachklang zeigt Scarletta eine leichte Note von Süßholz.

geschmack medium

medium

BOHNENHERKUNFT
Arabica aus Perù und Brasilien
Robusta aus Asien und Afrika

BOHNENSORTEN
70 % Arabica
30 % Robusta

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22,50 € / kg

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ALESSANDRO

ESPRESSO

GESCHMACK
Alessandro zeichnet sich durch einen intensiven und lebhaften Geschmack mit einem süß-würzigen Aroma aus. Er besitzt einen unvergesslichen Abgang mit fein-herben Kakao-Aromen.

geschmack kräftig

kräftig

BOHNENHERKUNFT
Robusta aus Kamerun und Asien
Arabica aus Peru und Honduras

BOHNENSORTEN
50 % Arabica
50 % Robusta

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21,50 € / kg

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VINCENZO

ESPRESSO

GESCHMACK
Vincenzo besticht durch seinen vollmundigen Geschmack mit würzigen Noten. Im Nachklang bietet er spannende Nuancen von Tabak und einen unvergesslichen Abgang.

geschmack medium

medium

BOHNENHERKUNFT
Mittelamerika, Orient, Indien

BOHNENSORTEN
60 % Arabica
40 % Robusta

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21,50 € / kg 

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ELENA

CAFFÈ CREMA

GESCHMACK
Elena ist eine weiche und runde Mischung mit einem ausgeglichenen Körper – gekrönt durch ein harmonisches Zusammenspiel einer fruchtig-eleganten Säure mit einem fein-herben Nachklang.

geschmack sanft

sanft

BOHNENHERKUNFT
Mittel- und Südamerika

BOHNENSORTEN
80 % Arabica
20 % Robusta

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22,50 € / kg 

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VALENTINA

ESPRESSO

GESCHMACK
Valentina besitzt ein mildes, elegant-harmonisches Geschmacksbild mit einem unvergesslichen Abgang, gekrönt von einer leichten, floralen Note.

geschmack sanft

sanft

BOHNENHERKUNFT

Arabica aus Perù, Brazil Santos und Guatemala

BOHNENSORTEN
100 % Arabica

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22,50 € / kg 

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GIUSEPPE

ESPRESSO

GESCHMACK
Giuseppe ist eine raffinierte Espressomischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen, gut und lang am Gaumen mit fein-herber Kakao-Note im Nachklang. Charakteristisch für Giuseppe ist seine ausgeprägte und samtige Crema.

geschmack kräftig

kräftig

BOHNENHERKUNFT
Mittel- und Südamerika

BOHNENSORTEN
50 % Arabica
50 % Robusta

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21,50 € / kg 

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MARTA

CAFFÈ CREMA

GESCHMACK

Marta vereint exquisite Bio- und Fairtrade-Kaffees aus Mittel- und Südamerika, die sich durch ihren natürlichen Geschmack auszeichnen. Die harmonisch ausgewogene Mischung besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen.

geschmack sanft

sanft

BOHNENHERKUNFT
Mittel- und Südamerika

BOHNENSORTEN
100 % Arabica

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14,70 € / 500 gr.

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MATTEO

ESPRESSO

GESCHMACK

Matteo ist eine triumphale Mischung aus Bio- und Fairtrade-Kaffees aus Zentral- und Südamerika. Er besticht durch seinen vollmundigen Körper, in dem sich die Anbaugebiete seiner erlesenen Arabica- und Robusta-Bohnen widerspiegeln.

 

geschmack kräftig

kräftig

BOHNENHERKUNFT
Mittel- und Südamerika

BOHNENSORTEN
40 % Arabica
60 % Rosbusta

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14,70 € / 500 gr.

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EMILIA

CAFFÈ FILTRO

GESCHMACK
Emilia ist eine Mischung aus milden Arabica-Hochlandbohnen. Ihre erlesene Qualität und sorgfältigste Verarbeitung entfalten ein wunderbares Aroma. Vollmundig im Geschmack mit elegantem Charakter im Abgang – das macht Emilia zu einem rundum exquisiten Caffè.

geschmack sanft

sanft

BOHNENHERKUNFT
Brasilien, Äthiopien, Perù und Honduras

BOHNENSORTEN
100 % Arabica

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22,50 € / kg

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SOFIA

DECAFFEINATO

GESCHMACK
Sofia hat alle Eigenschaften, die ein herrlicher Kaffee braucht. Leichte florale Noten gepaart mit den kräftigeren Nuancen der Canephora Robusta ergeben ein feines Aroma
und einen unverwechselbaren Geschmack.

geschmack mild

mild

BOHNENHERKUNFT
Vietnam, Perù

BOHNENSORTEN
50 % Arabica
50 % Robusta

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21,50 € / kg

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RAFAEL

CAFFÈ FILTRO

GESCHMACK
Rafael fasziniert durch sein würziges Aroma. Verbunden mit Nuancen von Tabak und Kakao gibt ihm dies seinen einzigartigen, vollen und kräftigen Geschmack. Genießen Sie die sorgfältig aufeinander abgestimmte Mischung dieses vollmundigen Kaffees, der die Sinne wohltuend anregt und belebt.

geschmack kräftig

kräftig

BOHNENHERKUNFT
Brasilien, Vietnam

BOHNENSORTEN
60 % Arabica
40 % Robusta

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Ausschließlich für Gewerbekunden

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Kaffee in Bohnen, gemahlen und in der Tasse
Der Caffè mit Charakter Schriftzug
punero Kaffeetassen Illustration

Röstmeister Dante und die Caffè-Manufaktur in Norditalien

Lange suchten wir nach einem erfahrenen Röstmeister, der noch die traditionelle Handwerkskunst des Röstens beherrscht, um den original italienischen Kaffeegenuss zu erreichen, den wir im Visier hatten. In Dante, einem Meister der alten Schule, wurden wir fündig. Unser Röstmeister ist bereits die vierte Generation, die sein Leben dem Kaffee gewidmet hat. Erfahrung, die durch nichts zu ersetzen ist. Mit viel Leidenschaft, schonender und traditioneller Verarbeitung entsteht so ein fantastischer Kaffee - ein echter punero.

punero Kaffee-Charaktere
Die PREMO GROUP Inhaber-Familie Fuchs
Für uns als Familie ist Kaffee nicht nur ein Getränk. Es ist eine Lebenseinstellung. Daher wird bei uns nur langsam und schonend geröstet.

Langzeit-Trommelröstung

Wir rösten im Herzen Italiens. Unsere Röstmeister Dante und Stefano beherrschen das Zusammenspiel von Rohkaffee, Temperatur und Röstdauer perfekt. Aus unserer jahrelangen Erfahrung, aus Wissen und Handwerkskunst entsteht so unser punero, der authentischen Genuss und italienischen Lifestyle vereint. Traditionell in original italienischer Langzeit-Trommelröstung mit Liebe und Leidenschaft gefertigt sorgen sie mit ihren verführerischen Aromen für Dolce Vita aus der Tasse.

Langsam und schonende Trommel-Röstung
Langsam und schonende Trommel-Röstung
punero bio fairtrade
Winner German Brand Award 2020

Buchstäblich ausgezeichnet: German Brand Award für unseren punero® Caffè

Den Unterschied zu einer industriellen Röstung merkt man bei unseren Blends spätestens beim ersten Schluck. Dass wir durch unseren Qualitätsanspruch einen buchstäblich ausgezeichneten Caffè anbieten können, unterstreicht auch der Gewinn des German Brand Awards, den wir 2017 für punero in der Kategorie „Industry Excellence in Branding“, Bereich „Fast Moving Consumer Goods“, erhielten. 2019 haben wir wieder gewonnen – und dieses mal sogar in zwei Kategorien, der bereits 2017 gewonnenen und zudem in der Wettbewerbskategorie „Excellent Brands“, Zusatzkategorie „Product Brand of the Year“, mit der Auszeichnung „Special Mention“. Aktuell freuen wir uns sehr über die Auszeichnung als Gewinner in der Kategorie „Excellent Brands/Fast Moving Consumer Goods“.

Ihre Ansprechpartner
Gerne persönlich für Sie da

Ulrich Zimmermann, PREMO GROUP

„Über Geschmack lässt sich streiten - über guten Espresso nicht.“

Ulrich Zimmermann,
Vertriebsleiter punero und Si CAFFÈ

0800 30 30 321 (FREE CALL)
info@premo-group.de

Illustration Collage Kaffee PREMO GROUP
Kaffee aus italienischer Rösterei

Unsere Rösterei

Authentischer Manufaktur-Caffè.

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Caffè mit Charakter

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