Si CAFFÈ - Tradition pur
Italienischer Kaffee, handgeröstet

Kaffeegenuss trifft Handwerkskunst

Italien ist bekannt für seine großen Künstler – und für seinen außergewöhnlichen italienischen Kaffee. In Si CAFFÈ konzentrieren wir beides in Form echter Handwerkskunst. Unsere Si CAFFÈS sind eine Hommage an unseren Röstmeister Dante. Mit über 50 Jahren Erfahrung an der Rösttrommel hat er in Si CAFFÈ die Handschrift gelegt, wie er gerne Kaffee trinkt. Dunkel geröstet und vorwiegend als kurzer Kaffee getrunken. Geröstet wird im Langzeit-Trommelröstverfahren bei relativ geringer Hitze und speziellen Röstkurven. Denn nur so entfaltet sich das volle, rassige Aroma jeder einzelnen Bohne. Das Ergebnis? Ein ebenso typischer wie markanter italienischer Espresso und italienischer Kaffee der Extraklasse.