punero Nero – Dose 2 kg

49,00 (24,50  / kg)

2 kg, ganze Bohne, starker Kaffee 

punero kaffee nero

stark

Nero ist ein traditioneller, authentisch italienischer Caffè. Mit Erfahrung und Leidenschaft hat unser Röstmeister Dante dieser Caffè-Mischung Seele und Charakter verliehen. Dunkel geröstete und perfekt aufeinander abgestimmte Rohkaffees ergeben ein harmonisches Zusammenspiel verschiedener Aromen. Perfekt für eine kleine Auszeit an Ihrer Lieblings-Espressobar.

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Tage.

Produkt enthält: 2 kg

Artikelnummer: ESPUNERO2000DOSE Kategorien: ,
Anfrage senden

Punero Kaffee Nero

Bohnensorten

70 % Arabica, 30 % Robusta

Bohnenherkunft

  • Mittel- und Südamerika, Zentralafrika, Südostasien

Röstung

 Traditionelle-Langzeitrommelröstung, dunkel geröstet

Geschmacksbild

Nero ist vollkommen ausbalanciert und dabei harmonisch cremig und samtig. Schokoladig, haselnussig und kräftig im Abgang bietet Nero authentischen Espressogenuss. Die feinporige Crema versetzt Sie direkt in die Welt italienischer Caffè-Bars.

Unser Röstmeister Dante

Die hohe Kunst beim langen Rösten besteht darin, den Kaffee trotz der langen Röstdauer nicht zu verbrennen. Eine Kunst, die nur wenige wirklich gut beherrschen. Die lange Röstung erfordert daher die jahrelange Erfahrung und die Passion unseres Röstmeisters Dante. Unser Dante röstet seit über 50 Jahren Kaffee und ist Röstmeister in der vierten! Generation. Zudem rösten wir im Blend (d.h., wir mischen die Rohkaffee-Sorten, bevor wir rösten), wodurch eine perfekte Abstimmung der einzelnen Rohkaffees im “blenden” erforderlich ist. Da Dante seit über 50 Jahren “blendet”, sind die verwendeten Rohkaffees so perfekt ausgesucht, dass diese sich während des Röstvorgangs gegenseitig unterstützen und somit das beste Resultat erzielen.

Maestro Dante beim Rösten

Unser Röstmeister Dante vor unserem Röster

SLOW FOOD – weil guter Kaffee Zeit und Muße braucht!

Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt, denn perfekter Genuss fordert auch Bewusstsein und Verantwortung. Diese Anschauung ist Kerngedanke unseres punero-Caffès, weshalb wir seit 2015 zertifiziertes Slow Food Mitglied sind. Wir sind der Ansicht, dass man ich sowohl beim Genuss des fertigen Produktes als auch bei der Herstellung die nötige Zeit nehmen muss, um ein erstklassiges Erlebnis zu schaffen.

Slow Food Logo 2020

Marke

punero

Röstung

Espresso

Mahlung

Kaffee-Empfehlung für ...

Kaffeevollautomat, Siebträger

Kaffeestärke

stark – 5 von 5 Bohnen

Herkunft

Nero

Bohnenherkunft Nero Kaffee

 

Kaffee aus Guatemala

 

Guatemala

 

Kaffee aus Peru

 

Peru

 

Kaffee aus Brasilien

 

Brasilien

 

Kaffee aus Kamerun

 

Kamerun

 

Kaffee aus Vietnam

 

Vietnam

Qualitätskontrolle

Ein Caffè wie unserer entsteht erst durch ein ideales Zusammenspiel von erstklassigen Komponenten. Alle Caffès werden regelmäßig einer eingehenden Qualitätsprüfung unterzogen. Bei der ersten Qualitätskontrolle werden Bohnenproben aus unseren Anbaugebieten importiert, sorgfältig geprüft, geröstet, aufgebrüht und von unseren Experten verkostet. Erst wenn die Fülle, Säure und das Aroma unsere Erwartungen erfüllen, wird der Rohkaffee importiert. In Deutschland angekommen wird der geröstete Caffè der zweiten Qualitätskontrolle unterzogen. Auf diese Weise garantieren wir Ihnen den unvergesslichen Geschmack Ihres punero-Caffès.

Doppelte Qualitätskontrolle

 

Award Winner

Ausgezeichnete Qualität

Den Unterschied zu einer industriellen Röstung merkt man bei unseren Blends spätestens beim ersten Schluck. Dass wir durch unseren Qualitätsanspruch einen buchstäblich ausgezeichneten Caffè anbieten können, unterstreicht auch der Gewinn des German Brand Awards, den wir 2017 für punero in der Kategorie „Industry Excellence in Branding“, Bereich „Fast Moving Consumer Goods“, erhielten. 2019 haben wir wieder gewonnen – und dieses mal sogar in zwei Kategorien, der bereits 2017 gewonnenen und zudem in der Wettbewerbskategorie „Excellent Brands“, Zusatzkategorie „Product Brand of the Year“, mit der Auszeichnung „Special Mention“. Aktuell freuen wir uns sehr über die Auszeichnung als Gewinner in der Kategorie „Excellent Brands/Fast Moving Consumer Goods“.

Winner German Brand Award 2020

   

 

 

 

 

 

Warenkorb Produkt entfernt. Rückgängig Gutschein vorhanden?
  • Keine Produkte im Warenkorb.
Premo Group Kontakt
Ich freue mich auf Ihren Anruf.
0911 - 303020
Scroll to Top